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23 Juin 2014

«Produit de la montagne» : nouvelles règles européennes

«Produit de la montagne» :  nouvelles règles européennes

La Commission européenne a publié le 19 juin au Journal officiel de l’UE les règles à respecter pour pouvoir utiliser la mention de qualité facultative « produit de la montagne ». Ce texte, dont les dispositions sont applicables à compte du 1er janvier 2015, précise notamment que 50 % au moins de l’alimentation des animaux d’élevage doit provenir de la zone de montagne concernée, limite portée à 60 % pour les ruminants et réduite à titre dérogatoire à 25 % pour les porcs. Par ailleurs, la transformation des produits pourra être opérée dans des unités situées à 30 km au plus de la zone de montagne dans le cas des produits laitiers, de la viande et de l’huile d'olive. Pour le lait, et afin d’éviter un délocalisation, cette dérogation ne sera possible que si l’établissement existe déjà et si l’État membre l’autorise.