La Fédération régionale des syndicats d’éleveurs de brebis était en assemblée générale vendredi 6 décembre à St Affrique. Baisse de production, du nombre de producteurs ainsi que du nombre de brebis couplée à une hausse des charges, la crise n’épargne pas la filière Roquefort dont les ventes de pains ne décollent plus.
Robert Glandières, entouré de son équipe renouvelée depuis les élections du printemps, veut réfléchir à une évolution de l’organisation interprofessionnelle pour « s’adapter à la réalité des marchés » et inverser la spirale.
Retour en détails sur le contenu de cette rencontre dans notre édition de cette semaine.
éleveurs+ovins+roquefort
