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01 Mars 2016 | Actus nationales | Actus Aveyron | Actus élevage

Journée de l'Aveyron : transhumance et économie des territoires

La journée de l’Aveyron organisée mardi 1er mars sur l’espace du département a réaffirmé l’union de ses forces socio-économiques assises aussi sur l’agriculture. Une journée centrée sur les animations relatives à la transhumance, et le 35ème anniversaire de l’association Traditions en Aubrac.

«L’Aveyron agricole, ce sont aussi ses produits liés au territoire, ses hommes et ses femmes, tout ceux qui travaillent pour l’image de notre département» a déclaré Jacques Molières, président de la Chambre d’agriculture, lors l’ouverture de la journée de l’Aveyron.

Pour Serge Niel, président de l’association Traditions en Aubrac, «nous n’avons rien inventé en créant la fête de la transhumance. La montée des vaches Aubrac vers les estives est une pratique professionnelle ancienne. Cette fête annuelle illustre la tradition, l’agropastoralisme, le maintien de paysages ouverts, le tout lié à l’économie de ce territoire et son environnement.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 3 mars 2016.

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