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12 Mars 2018

La production ovine recule en 2017

Agreste Conjoncture indique qu’en janvier 2018, avec près de 248 000 têtes, des abattages totaux d’agneaux sont en retrait par rapport à 2017. Ils sont également en repli de 4,5 % en poids. En décembre 2016, par rapport à décembre 2017, la production ovine a reculé de 1,3 % en poids. Sur l’année 2017, la production ovine totale a reculé de 0.9 %. En décembre 2017, les importations de viande ovine ont progressé de 3,7 % en glissement annuel. Sur l’année 2017, elles se maintiennent au niveau de 2016. En revanche, en décembre 2017, les importations d’ovins vivants sont en retrait de 12 % sur un an.