Aveyron | National | Par Didier Bouville

Salon de l’agriculture : Aubrac, le concours «d’une belle histoire»

Le champion mâle, Imanol, du GAEC Batifol. Le Buisson (48) (Photo UPRA Aubrac).

Le concours de la race Aubrac s’est déroulé ce mercredi 28 février après-midi, dans un contexte unique. La race à l’honneur du SIA avec Haute, égérie du Salon 2018, a profité largement de cette vitrine pour parfaire sa renommée.

Yves Chassany, président de l’Union Aubrac, a ouvert le concours, avec «une pensée pour les anciens», ceux qui ont contribué à l’essor de la race, «à une belle histoire qui aurait pu s’éteindre dans les années 1970» dit-il. «Je vois un slogan ici : L’agriculture, une aventure collective. Ce fut aussi une aventure collective pour les éleveurs Aubrac, leurs familles. Aujourd’hui, nous faisons la démonstration vivante que ce territoire porte, avec tous ses acteurs économiques, un message positif pour les jeunes, dont ceux de nos lycées agricoles. Les consommateurs doivent savoir que les éleveurs travaillent de façon professionnelle. Votre acte d’achat permet de créer les élevages de demain !». A noter que Haute, et son veau Olympe, avec la famille Dijols, ont eu la permission exceptionnelle de quitter leur stalle officielle, pour rejoindre leurs congénères à la fin du concours !

Le palmarès

– Vaches jeunes. 1. Honorine. GAEC Cayrel de Ressources. Le Buisson (48). 2. Heureuse. GAEC Raynal Philippe et Florence. Anterrieux (15). 3. Joyeuse. GAEC Ramon. Laguiole (12). 4. Helianthe. EARL Besson. St-Geneviève-sur-Argence (12).

Vaches âgées. 1.Dragonne. GAEC de Ladignac-Bertrand. Chaudes-Aigues (15). 2. Elite. GAEC de la Barre de fer-Guibal. Chaudes-Aigues (15). 3. Frézade. GAEC Bos Alric et Fils. Cezens (15). 4. Emeraude. GAEC Boubal de Zénières. Montrozier (12). 5. Gaillarde. EARL Salson. Anterrieux (15).

– Prix de Championnat Femelle. Honorine. GAEC Cayrel de Ressources. Le Buisson (48).

– Prix rappel de championnat femelle. Dragonne. GAEC de Ladignac-Bertrand. Chaudes-Aigues (15).

– Prix du meilleur index femelle. Elite. GAEC de la Barre de fer-Guibal. Chaudes-Aigues (15).

– Taureaux jeunes. 1. Jacky. SCEA Valette-Canal. Laguiole (12). 2. Joyaux. SCEA Montagnes d’Aubrac-Bénézet. Cassuéjouls (12). 3. Joli. GAEC Peyrac la Gratarelle. Cruéjouls (12).

– Taureaux d’âge. 1. Imanol. GAEC Batifol. Le Buisson (48). 2. Igloo. EARL Laurens du Pic de Mus. St-Laurent-de-Muret (48). 3. Gibrat. GAEC Elevage Vidalenc. Pierrefort (15). 4. Gaillard. GAEC Broussard. Chambon-le-Château (48).

Prix de championnat mâle. Imanol. GAEC Batifol. Le Buisson (48).

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