lavolontepaysanne.fr Actualités - Agriculture - Aveyron
Elevage - Cultures - Machinisme - Ruralité

Accueil > Transition écologique : les «planètes ont rarement été si bien alignées», selon N.Hulot

11 Juillet 2018

Transition écologique : les «planètes ont rarement été si bien alignées», selon N.Hulot

Lors d’une audition à l’Assemblée nationale, le 10 juillet, Nicolas Hulot a martelé l’urgence de faire des agriculteurs des acteurs « de la transition énergétique, de la lutte contre les changements climatiques et de la lutte contre l’érosion de la biodiversité. » Le ministre a rappelé, une semaine après la présentation de son plan, que l’engagement de la profession agricole doit être un moyen de diversifier la rémunération. « Les jeunes agriculteurs sont demandeurs à partir du moment où on les aide », assure-t-il. Il rappelle qu’une rémunération pour services environnementaux sera mise en place dans le cadre du plan biodiversité, mais il attend surtout des engagements en ce sens inscrits directement dans la future Pac. « On a vraiment les moyens d’accélérer la transition écologique et de la mettre au service de l’intérêt général », certifie-t-il, estimant même que les « planètes ont rarement été si bien alignées » pour permettre une « transformation profonde » du modèle agricole et alimentaire. Au-delà des actions du gouvernement, Nicolas Hulot constate un marché tonique, sur lequel la « demande en produits de qualité et de proximité » n’est pas couverte. Sans compter l’objectif de proposer dans la restauration collective des menus composés pour moitié de produits de qualité, dont 20 % issus de l’agriculture bio. « J’ai tendance à penser que ce sera un levier très structurant, sourit-il. Nous pourrons probablement aller beaucoup plus vite, et beaucoup plus loin. »