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LIAL : service, excellence et indépendance

22 juin 2017

LIAL : service, excellence et indépendance

Le laboratoire interprofessionnel d’analyses laitières du Massif central (Lial MC) poursuit sa progression dans un cercle vertueux qui lui permet de s’agrandir, nouveau bâtiment à la clé.

«Rendez-vous dans un an, pour l’inauguration du nouveau bâtiment». La conclusion du rapport du directeur du Lial MC est un signe très encourageant pour l’avenir du laboratoire. Il faut dire que le bilan d’activité, présenté plus tôt en assemblée générale jeudi 8 juin à Aurillac, s’avère très positif. Le chiffre d’affaires, de l’ordre de 6,4 millions d’euros, est en progression de 3% sur le dernier exercice, 12% sur les trois dernières années. Et parallèlement, grâce à une gestion rigoureuse et notamment des charges bien contenues, l’EBE (Excédent brut d’exploitation) progresse encore davantage, gagnant 4,5% en 12 mois ; et ce, même si le Lial a créé six postes de cadres afin d’accompagner son développement. Les salariés sont désormais 95 à assurer des services dans une entreprise ouverte 7 jours sur 7. Ceci s’explique entre autres par une activité «paiement du lait» (hors brebis) qui progresse de 15%, alors que le nombre de producteurs régresse de 5,3% en 2016. Une érosion qui confirme la tendance des années précédentes.

De fait, pour la première fois, l’activité «conseil en élevage» diminue. Le Lial MC peut en revanche compter sur les volets de diversification mis en place. C’est l’activité «microbiologie alimentaire», en pleine expansion, qui déménagera dans le nouveau bâtiment de plus de 600?m² au sol sur deux étages (soit une extension de plus de 1?200 m²), comme la présidente, Chantal Cor, l’a confirmé en évoquant un «challenge réussi». Progression également (près de 3%) de l’activité «chimie alimentaire/ prophylaxie» qui attend que de l’espace se libère dans les locaux historiques pour accompagner sa croissance ; et jusqu’à 15% sur le volet «aliments bétail», malgré une concurrence forte. Le directeur, Jean-Vincent Gauzentes, rappelle le triptyque de piliers qui ont guidé les actions mises en œuvre : sens du service, recherche de l’excellence et indépendance.

L’assemblée générale lui a donné l’occasion de rappeler quelques dates qui ont marqué le développement dans le respect de cette feuille de route : «2009, année de reconstruction (NDLR après une fusion/défusion avec le Cilal du Puy-de-Dôme) et de consolisation en devenant propriétaire de nos murs ; 2015, celle de transition et de réflexion sur notre avenir ; 2016 a vu le début d’un nouveau cycle avec comme point de départ le diagnostic de l’organisation ; 2017, par ses activités techniques et ses résultats économiques, ses réussites aux différents audits, le Lial continuera de répondre aux attentes toujours plus spécifiques des producteurs et transformateurs». Le regard déjà tourné vers 2018, le directeur prépare une réorganisation logistique de l’ensemble des services, dans ces locaux étendus.

Renaud Saint-André - L'union du Cantal