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Conduite des animaux

03 Juillet 2019 | Conduite des animaux | Actualités en vidéo

Chaleur et qualité du pâturage [vidéo]

Benoît Delmas, conseiller spécialisé agronomie-fourrages de la Chambre d’agriculture, a organisé une rencontre technique avec visite de parcelles, jeudi 27 juin, à Trémouilles, au GAEC des Mirabelles, sur un élevage ovins lait bio. Elle était organisée dans le cadre des formations «pâturage» de la Chambre d’agriculture programmées de janvier à novembre. Le groupe d’éleveurs et de conseillers spécialisés a été accueilli par Frédéric Garrigues, l’un des associés du GAEC. Il s’agissait de faire le point sur l’état de ralentissement de la pousse de l’herbe du fait des grandes chaleurs. Et d’adapter les pratiques de pâturage qui vont permettre de préserver l’état des prairies.

Le groupe accueilli au GAEC des Mirabelles à Trémouilles.

 éleveurs+pâturage+prairie

25 Juin 2019 | Conduite des animaux | Actualités en vidéo

L'alimentation des vaches laitières (CNIEL) : le point sur le pâturage du printemps [vidéo]

Ce printemps «se caractérise par une mise à l’herbe précoce [des vaches laitières] par rapport aux trois dernières années», remarque Pauline Gautier, du service Elevage et territoires de l’interprofession laitière (CNIEL), le 24 juin, dans un point sur le pâturage au printemps 2019.

Tout le territoire hexagonal est concerné : «En moyenne, en France, c’est 10% d’élevages pâturant en plus au 30 mars.» Un phénomène encore plus marqué dans l'Ouest. Les raisons: «Un mois de février battant des records de température et un besoin pour les éleveurs de compenser le manque de fourrages conservés à la suite de l’automne dernier très sec.» Le seuil de 85% d’élevages au pâturage a été atteint en mai.

Au total, «en France, 92% des vaches laitières pâturent», rappelle le Cniel. En conséquence, la part de l’herbe fraîche dans la ration est plus importante ce printemps par rapport aux moyennes saisonnières (+6 points en mars, +3 points en avril). À l’inverse, en automne, la sécheresse avait entraîné une baisse de l’ingestion d’herbe fraîche et poussé les éleveurs à compenser par des fourrages conservés, ensilage de maïs et foin en tête.

Le CNIEL est l'Interprofession où se partagent les diagnostics et se construisent les actions collectives, dans l'intérêt de tous les acteurs. Les professionnels de la filière laitière française y bâtissent ensemble des référentiels communs notamment autour de l'économie laitière et de la qualité du lait. Le CNIEL élabore une expertise scientifique (veilles, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière, de défendre l'image du lait et des produits laitiers, et de mettre en avant les atouts de la filière, afin de développer la demande en France comme à l'export.

Eb savoir plus ici : 

http://www.filiere-laitiere.fr

 éleveurs+lait+CNIEL

22 Mai 2019 | Conduite des animaux | Actus élevage

AOP Rocamadour : le GAEC des Giroflées confiant en l’avenir [vidéo]

Christophe Estival s’est installé en 2007 à Villeneuve d’Aveyron en créant un atelier caprin lait sur la ferme de ses beaux parents et en produisant pour la filière AOP Rocamadour. Le GAEC des Giroflées situé à Toulongergues, commune de Villeneune d’Aveyron, réunit aujourd’hui Christophe, 45 ans, et son épouse Myriam, 42 ans, qui l’a rejoint en 2016. Ils sont à la tête d’un cheptel de 330 chèvres de races Alpine et Saanen sur une SAU de 58 ha. Ils livrent leur lait à la Fromagerie du Quercy basée à Montfaucon dans le Lot. Ils ont conservé une dizaine de vaches allaitantes, désormais de race Aubrac. Christophe est par ailleurs 2ème vice-président de la section caprin lait FDSEA présidée par Joël Mazars. Il est donc impliqué dans la défense du métier et satisfait, pour l’heure, du niveau de rémunération de la filière AOP Rocamadour. «Le prix de base est de 783 euros/1 000 litres, avec un prix payé de 810 euros/1 000 litres» dit-il. «Notre Fromagerie du Quercy rassemble 12 exploitations. C’est une entreprise privée du groupe Rians-Triballat».

Lire l'article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 23 mai 2019.

Découvrez les témoignages des éleveurs caprins qui s'installent dans le Sud-Ouest ICI

 éleveurs+chèvre+AOP

15 Mai 2019 | Conduite des animaux

Le loup et les éleveurs : «La montagne en sursis» [vidéo]

Vidéo diffusée en lien avec notre article : "MSA Midi-Pyrénées Nord-Cercle12 : Loup : soutien social et dialogue" publié dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 16 mai 2019 (1).


La chaîne vidéo MSA TV a repris le film «La montagne en sursis» tourné par la Savoie qui donna lieu à un débat lors du dernier Salon de l’agriculture à Paris.

C’est un film d’une dizaine de minutes intégré à cette émission enregistrée en direct du stand de la MSA, le 27 février 2019. Avec comme invités du jour : Philippe Rossat, éleveur ovin ; Jean-Marc Moriceau, historien du monde rural (université de Caen) ; Colette Violent, administratrice MSA Alpes du Nord ; et Marie-Paul Le Guen, responsable Action sanitaire et sociale MSA Alpes du Nord.

Selon le commentaire introductif du présentateur de l’émission, ce film réalisé en Savoie rassemble «des témoignages rares, beaucoup trop rares car ce sont des éleveurs qui s’expriment peu et pourtant, ils vont travailler avec la peur au ventre...».

(1) Lien ICI

 éleveurs+loup+MSA

17 Avril 2019 | Conduite des animaux | Techniques agricoles

UNOTEC : pâturage et appui technique à Flavin [vidéo]

Un groupe d’éleveurs ovins lait adhérents au suivi Sol Fourrages proposé par UNOTEC s’est réuni mardi 9 avril à Flavin lors d’une rencontre consacrée au pâturage tournant. Elle s’est déroulée sur cette commune au GAEC des Rougets, chez Mathieu Veyrac, installé avec ses parents. Ils élèvent 500 brebis Lacaune sur une SAU de 77 ha. L’après-midi était animée par Francis Lagarde, technicien référent Sol Fourrages à UNOTEC, dans le cadre de l’appui technique de groupes UNOTEC.

Lire l'article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 18 avril 2019.

 éleveurs+ovins+UNOTEC

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21 Juillet 2016 | APLM : pâturage et lait de montagne avec «Mont Lait» [vidéo]
01 Juillet 2016 | Mil’Ouv : agro-pastoralisme et clôtures électriques [vidéo]
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20 Mai 2016 | «Elever et vivre des brebis» : l'installation (épisode 2) [vidéo]
13 Mai 2016 | «Elever et vivre des brebis, pourquoi pas ?» (épisode 1) [vidéo]
12 Mai 2016 | Montpeyroux : défrichement et prairies pâturées [vidéo]
21 Avril 2016 | Festival Pro UNICOR : bovin lait et innovation [vidéo]
07 Avril 2016 | Le Mondial Brune 2016 passe par l'Aveyron [vidéo]
31 Mars 2016 | Technique du pâturage tournant à Bernussou : la demande du terrain en action [vidéo]
24 Mars 2016 | Bernussou : pâturage et travail interservices [vidéo]
18 Mars 2016 | Bovins lait : prêts pour le pâturage ! [vidéo]
21 Janvier 2016 | Bovins lait et paillage avec plaquettes de bois [vidéo]
15 Janvier 2016 | 11èmes Ovinpiades : St-Affrique capitale régionale des meilleurs jeunes bergers [vidéo]
31 Décembre 2015 | St-Chély d'Aubrac : un début d'hiver très doux et des questions [vidéo]
23 Décembre 2015 | Alter Agro Bio : des ovins lait autonomes et performants [vidéo]
18 Décembre 2015 | Bovins viande : des rencontres «du sol à la vache» bien suivies [vidéo]
04 Décembre 2015 | Agro-pastoralisme et réseau Life+ Mil'Ouv’ : 2ème rencontre sur le Larzac [vidéo]
19 Novembre 2015 | Lait de vache AB : des opportunités avec Sodiaal Union [vidéo]
12 Novembre 2015 | Assolement et nouvelles pratiques culturales [vidéo]
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22 Octobre 2015 | Vaccinations FCO : les vétérinaires sont en action [vidéo]
15 Octobre 2015 | Un automne caprin sous le signe des fourrages [vidéo]
08 Octobre 2015 | AOP Laguiole Grand Aubrac et fabrication (2) [vidéo]
01 Octobre 2015 | AOP Laguiole Grand Aubrac et pâturage (1) [vidéo]
24 Septembre 2015 | Race ovine Lacaune : les 50 ans du Domaine de La Fage de l'INRA [vidéo]
02 Juillet 2015 | Innov'action à Bernussou : INRA et essai affouragement en vert [vidéo]
25 Juin 2015 | Innov'action 2015 : vaches Aubrac et agro-botanique [vidéo]
04 Juin 2015 | Installation en filière ovine : «Elever et vivre des brebis» [vidéo]
28 Mai 2015 | Pailleuse EHB : un prototype 100 % Aveyron ! [vidéo]
21 Mai 2015 | Essai à Bernussou : affourragement en vert et efficacité [vidéo]
15 Mai 2015 | Le couvert végétal gagne du terrain [vidéo]
17 Avril 2015 | Canards gras : 1ère rencontre départementale avec le CEPSO [vidéo]
16 Avril 2015 | 1er Carrefour international ovin et caprin en Aveyron [vidéo]
10 Avril 2015 | Bœuf Fermier Aubrac : une formation engraissement [vidéo]
02 Avril 2015 | MSA Midi-Pyrénées-Nord : prévention et lycées agricoles [vidéo]
27 Mars 2015 | Coopérative Ovitest : une Lacaune viande performante ! [vidéo]
20 Mars 2015 | 3ème Trophée élevage ovin : des éleveurs UNOTEC sur le podium [vidéo]
12 Mars 2015 | Bovins lait : des réunions de secteur bien suivies [vidéo]
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30 Janvier 2015 | Veaux de boucherie : des places à prendre ! [vidéo]
29 Janvier 2015 | La Capelle-Balaguier : la passion des Blondes d'Aquitaine [vidéo]
22 Janvier 2015 | Autonomie en protéines : comment réduire sa facture ? (CDARN-Chambre Agriculture)
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28 Novembre 2014 | Prim'holstein Aveyron : matelas souples et sciures de bois [vidéo]
27 Novembre 2014 | Prim'holstein Aveyron : bâtiments et ventilation naturelle [vidéo]
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14 Novembre 2014 | Initiation à l'aromathérapie vétérinaire [vidéo]
02 Octobre 2014 | S'installer en veaux de boucherie à Montjaux [vidéo]
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05 Septembre 2014 | ADASEA. d'Oc et inventaire des zones humides [vidéo]
24 Juillet 2014 | Quad électrique et élevage : pour le silence des agneaux [vidéo]
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30 Août 2013 | CUMA Soulages-Montpeyroux : un salarié, puis deux ! [vidéo]
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