lavolontepaysanne.fr Actualités - Agriculture - Aveyron
Elevage - Cultures - Machinisme - Ruralité

Vidéos VP
Techniques agricoles

| Conduite des animaux | Techniques agricoles

«Journée herbe» à Bernussou : les Suisses en pointe ! [vidéo]

Environ 150 agriculteurs ont participé à la «journée herbe» organisée au centre de formation de Bernussou de la Chambre d’agriculture, à Villefranche-de-Rouergue, vendredi 30 juin, toute la journée. Différents ateliers techniques et pratiques, «du semi à la récolte», étaient animés en continu par les étudiants des licences «Métiers du conseil en élevage» dispensées à Bernussou, et des experts et chercheurs venus de Suisse. Il s’agissait de Pierre Aeby, responsable végétal du Centre de conseils agricoles de Grangeneuve (Insitut agricole de l’Etat de Fribourg), accompagné de sa collègue Jasmin Jordi, et de Eric Mosimann, agronome à l’Agroscope de Berne. Voici leur commentaire technique sur la pratique du pâturage et de l'herbe ensilée en Suisse.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 6 juillet 2017.

De gauche à droite, Luc Delaby (INRA Rennes), Pierre Aeby (Institut agricole Fribourg), Eric Mosimann (Agroscope Berne), et Jasmin Jordi (Institut agricole Fribourg).

 éleveurs+herbe+pâturage


| Conduite des animaux | Techniques agricoles

«Terr’eau bio» et céréales : les variétés anciennes ont de l’avenir [vidéo]

La Fédération régionale de l’agriculture biologique de Midi-Pyrénées et Sud & Bio du Languedoc-Roussillon programment en juin des rencontres «Terr’eau bio». En Aveyron, une rencontre technique avait lieu jeudi 15 juin au GAEC Laporte à Flavin, encadrée par l’APABA. Le groupe d’une quinzaine de personnes y a visité une parcelle de blé rouge de Bordeaux pour l’alimentation des ovins lait, puis a découvert des essais de variétés anciennes originaires de l’Aveyron chez Laure Frayssinet à Flavin. Le groupe s’est ensuite rendu sur des parcelles de petits et grands épeautre et blés panifiables produites pour des acheteurs locaux par le producteur-éleveur Jehan de Bancarel, installé à Ste-Radegonde. Anthony Dégoute, meunier-boulanger du fournil Mescladis à Comps, faisait partie des intervenants. Il est associé à Frédéric Jaugey et Stéphan Robiquet dans une entreprise artisanale utilisant pour moitié des variétés de blé anciennes pour la fabrication de pains traditionnels vendus notamment sur les marchés de Rodez.


Lire aussi dans la Volonté Payanne datée du jeudi 22 juin 2017.

 éleveurs+bio+blé

| Techniques agricoles | Actus végétales

Camjac : rencontre «essais céréales» sur la plate-forme Arvalis [vidéo]

Une soixantaine d’éleveurs ont participé mardi 30 mai à Camjac à la visite de la plate-forme d’essais céréales d’Arvalis, sous la conduite notamment de l’ingénieur régional Régis Hélias, en présence de conseillers de la Chambre d’agriculture. Ce site de 3 ha rassemble 23 nouvelles variétés d’orges et 18 nouvelles variétés de triticales, plus des variétés de triticales en voix d'inscription au catalogue des semences. Un atelier agriculture biologique était aussi au programme de cette rencontre. La sécheresse et le gel ont perturbé la croissance de bon nombre de variétés, selon Régis Hélias, lequel a précisé aux éleveurs aveyronnais que cette année sera «pauvre en paille».

Lire aussi l’article «Effets du froid sur les parcelles, diagnostics et devenir des parcelles» paru dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 25 mai 2017.

 éleveurs+arvalis+céréales


| Techniques agricoles | Actus Aveyron

Printemps à la ferme, ce samedi 3 et dimanche 4 juin : le safran de Murols au goûter ! [vidéo]

Le réseau Bienvenue à la Ferme en Aveyron participe à l’opération du Printemps à la ferme, samedi 3 et dimanche 4 juin. Huit exploitations ouvrent leurs portes aux quatre coins du département avec une foule d’animations : randonnées, visites commentées des fermes, petits déjeuners, goûters, marchés, baptèmes en ULM, atelier cuisine... La safranerie de Murols, dans le Carladez, participera à son premier "Printemps à la ferme". Vanessa Rayrolles et son compagnon Jérôme Vidalain se sont installés durant l'été 2015 et produisent depuis, chaque année, environ 400 grammes de safran, sur une parcelle de 600 m2, où sont plantés 10 000 bulbes. La culture de la fleur de safran se récolte en automne, c'est son pistil (et ses trois filaments rouges) qui est valorisé en une épice, exhausteur de goût, et vendu 30 euros le gramme.

Safran de Murols, site internet ICI

Huit rendez-vous en Aveyron

Nord-Aveyron

- Randonnée à la découverte de la châtaigneraie à St Hippolyte chez Chantal et Jean-François Clermont samedi 3 juin à 14h (départ de la ferme à Seyrolles - 1h30), découverte commentée du verger, visite du labo de transformation de châtaignes, dégustation et goûter à base des produits de la ferme bio.

Inscription : 05 65 66 13 65 - 06 74 16 49 35 - la.chataigneraie@wanadoo.fr (5 €)

- Petit-déjeuner bio à Lacroix Barrez à la ferme de Dilhac chez Isabelle et Serge Rayrolles, dimanche 4 juin de 8h à 12h à base de charcuteries, fromages, lait, beurre, crème, confiture et jus de pomme de la ferme.

Inscription : 05 65 66 19 78 - lafermededilhac@orange.fr (5 €)

- A la découverte de la culture du Safran chez Vanessa Rayrolles à Murols samedi 3 et dimanche 4 juin à partir de 15h, déterrage des bulbes de safran et visite commentée de la safranière, goûter à base de produits de la ferme (3€) : pain d’épices au safran, crème brûlée au safran, sirop de pomme au safran

Inscription : 05 65 66 00 10 - 06 41 56 52 02 - safrandemurols@gmail.com

Lévézou

- Petit déjeuner, randonnée, repas de midi, marché aux Vialettes de Vézin à La Ferme du Lévézou chez Franck et Véronique Josceran, dimanche 4 juin. Dès 8h30 : petit déjeuner tête de veau, à 9h30 : randonnée, visite de l’église de St Amans du Ram et Sarcophage avec l’association locale Multi-rando Monts du Lévézou (2h30 - inscription : 06 33 33 13 53), randonnée équestre (2h30 avec son cheval - inscription : 06 79 75 16 07), animation moto électrique enfant et adulte (à partir de 3€ - inscription : 06 20 76 95 28, à partir de 12h : repas (15€ - rillettes de canards, salade, blanquette de veau, fromage et dessert, verre de vin et café), à partir de 14h30 : visite de la ferme, vente et dégustation de produits locaux

Réservation petit déjeuner et repas avant le 26 mai : 06 75 74 99 94

- Découverte de la ferme en ULM samedi 3 juin à partir de 14h30 à La Ferme du Sahut, chez Geneviève et Guy Soulier à Castelnau Pégayrols.

Réservation : 05 65 62 02 26 - 06 72 77 11 14 - getgsoulie@wanadoo.fr

Région de Rodez

- Atelier cuisine au Bleu des Causses à La Ferme du Gazenas chez Laurence Nayral et Christian Bessières à Flavin samedi 3 juin.

Réservation avant le 31 mai au 05 65 71 94 32 - 06 15 25 60 90 - laurenca.nayral@gmail.com

Sud-Aveyron :

- Douelles vigneronnes au Domaine Bertau, Chez Eddi Bertau à Candas samedi 3 juin : soirée festive à partir de 18h, rendez-vous «Coin de vigne», balade instructive dans la vigne, initiation à l’œnologie et à la dégustation, à 20h : Les Douelles Vigneronnes (10€ - charcuteries et fromages du pays).

Réservation au 05 65 58 18 56 - 06 32 97 88 39 - bertaueddi@orange.fr

- Menu spécial printemps à la ferme à la Ferme Auberge de Jassenove chez Catherone et Renaud Galtier près de Millau dimanche 4 juin à partir de 12h

Réservation au 05 65 60 71 80 - galtier.jassenove@ gmail.com

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 1er juin 2017.

Site internet "Printemps à la ferme" ICI

 éleveurs+ferme+marché


| Matériel | Techniques agricoles | Les plus vues

CUMA de Palmas : ensilage et auto-guidage de goulotte [vidéo]

La CUMA de Balmas a renouvelé son ensileuse l'an dernier en y ajoutant l'option IntelliFill™, c'est à dire un auto-guidage de goulotte permettant, selon le constructeur, "de localiser les bords des remorques et le volume de récolte à l’intérieur, quelles que soient la taille et la forme de la benne". Le système permet aussi de libérer l'attention du chauffeur sur la goulotte, facilitant ainsi sa concentration pour la conduite de l'ensileuse lors de chantiers menés souvent à des cadences soutenues. La "goulotte intelligente" peut par ailleurs travailler efficacement de jour comme de nuit. Ce service ensileuse rassemblant une quinzaine d'adhérents, est assuré par deux chauffeurs adhérents de la CUMA de Palmas, présidée par André Cazes, producteur bovins lait dans le GAEC des Deux Plateaux, à Coussergues.

 éleveurs+ensilage+CUMA

Précédents articles

04 Mai 2017 | Groupe coopératif UNICOR : succès du 3ème festival pro à Camarès [vidéo]
21 Avril 2017 | «AgriViaur» à Durenque : méteil et autonomie protéique [vidéo]
13 Avril 2017 | Bertholène : système de production et couvert végétal [vidéo]
06 Avril 2017 | CUMA de Séverac-le-Château et curage de bergerie [vidéo]
17 Mars 2017 | Formation APABA : bio-stimulants naturels et productions végétales [vidéo]
09 Février 2017 | RAGT Plateau Central : «l’agronomie au service d’une nouvelle agriculture» [vidéo]
19 Janvier 2017 | CUMA de Lebous : un compteur d'heures pour tracteur et télescopiques [vidéo]
29 Décembre 2016 | «Prairie à flore variée : trouver la bonne dynamique pour réussir» [vidéo]
02 Décembre 2016 | AlterAgro 2016 : biodynamie et rats taupiers sur l'Aubrac [vidéo]
01 Décembre 2016 | Lait de vache bio et vente de cultures à la Fouillade [vidéo]
Voir toutes les archives