Aveyron | Par Eva DZ
Race Aubrac : l’évolution des effectifs conforte les choix de sélection
La race Aubrac affiche des effectifs en croissance, dépassant 271 000 vaches. Une performance dans un contexte national de décapitalisation, résultant, selon les responsables de l’OS Race Aubrac, de l’efficacité des choix de sélection. Crédit A. Méravilles Avec des effectifs en croissance constante depuis plus de 10 ans (+9,6%, + 61 adhérents), l’organisme de sélection de la race Aubrac (OS) n’entend pas se reposer sur ses lauriers. Son président, Mathieu…
