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National | Par Actuagri

Charcuteries : une consommation en hausse

Lors des Assises des Entreprises françaises de charcuterie-traiteur (FICT) à Paris le 9 juin, deux experts sont revenus sur les chiffres de la consommation dans les foyers et en restauration hors domicile. Globalement, le marché de la charcuterie retrouve quelques couleurs.  © iStock-Irina Gelwich Après trois années consécutives de recul, le marché de la charcuterie retrouve enfin le chemin de la croissance en 2025, a indiqué Laurent Baugé, chargé des…

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    La fête du lait bio revient en Aveyron ! Dimanche 14 juin à La ferme de Dilhac sur la ferme de la famille Rayrolles, à Dilhac à Lacroix Barrez (vaches laitières en race Brune des A…

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Par La rédaction

Provinlait 2026

Pour sa 3ème édition, le salon Provinlait, unique salon dédiée à la brebis laitière, se déroule sur deux jours au marché de Réquista : exposition de matériels et équipements agricoles, produits du sol et nutrition animale ; pôle viande ;…

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