Aveyron | Par La rédaction
Elisa Fages : Vivre sa passion, 2 fois plus fort
A 26 ans, Elisa Fages est une jeune éleveuse passionnée. Un BAC STAV suivi d’un BTSA ACS’Agri à Fonlabour en poche, puis une licence en fromagerie par alternance à Aurillac, cette fille et petite fille d’éleveurs a toujours côtoyé les brebis. Après quelques années à effectuer des remplacements sur des fermes, Elisa est revenue chez elle. Depuis 2 ans, elle travaille en tant que salariée non pas sur 1 exploitation…



