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02 Décembre 2020

Le collecteur de lait Biolait rejoint Commerce Equitable France

Le collecteur de lait bio créé en 1994 Biolait rejoint le collectif national Commerce Equitable France, annonce un communiqué du 1e décembre. «Aujourd’hui, Biolait souhaite engager les consommateurs et les clients dans son action en développant davantage ses partenariats autour du commerce équitable», justifie le collecteur. «Depuis sa création, Biolait n’a considéré le commerce que sous sa forme équitable. Par notre adhésion à Commerce Equitable France - et face à une attente sociétale de plus en plus forte - nous souhaitons porter un commerce garantissant le partage équitable de la valeur entre chaque acteur de la filière et la valorisation des pratiques vertueuses des producteurs sur les fermes», déclare Ludovic Billard, président de l’entreprise qui collecte près de 1400 fermes bio françaises pour un chiffre d’affaires de 155 millions d’euros. A l’origine pensés pour le commerce Sud-Nord, les principes du commerce équitable se sont peu à peu imposés pour le commerce Nord-Nord et de nombreuses initiatives se développent en France, à l’image de l’implication de Biolait au sein de Commerce Equitable France. La société coopérative et participative Café Michel rejoint également le collectif qui compte une trentaine d’acteurs français du commerce équitable.